Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/jenskie-shtu4ki.ru/administrator/components/com_sh404sef/sh404sef.class.php on line 410
Кексы с отварной сгущёнкой, пошаговый рецепт с фото | Кулинария | Статьи
Загрузка...

Error: No articles to display

Кексы с отварной сгущёнкой, пошаговый рецепт с фото

кекс со сгущенкойКто любит домашнюю выпечку? А кто любит сгущенное молоко?

А в нашем рецепте ваши любимые продукты соединятся. Думаю, равнодушных людей к этому рецепту не останется, так как свежий, ароматный кекс с начинкой идеально подойдет как к утреннему кофе, так и для вечернего чаепития.

Тем более для начинки мы используем вареную сгущенку. Когда откусываем мягкий, нежный, воздушный кекс и попадается сгущенное молоко, которое тает во рту, мы получаем массу удовольствий от такого лакомства. Попробуйте…

Что нужно, чтобы приготовить кексы с отварной сгущенкой:

Ингредиенты:

 

  • - яйцо куриное первого сорта – 1 шт.;
  • - сахар – 125 грамм;
  • - растительное масло – 125 грамм;
  • - свежее молоко – 250 грамм;
  • - соль – щепотка;
  • - мука – 400 грамм;
  • - разрыхлитель – 10 грамм;
  • - отварная сгущенка.

Как приготовить кексы с отварной сгущенкой?

 

Рецепт приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйцо.

Добавляем сахар.

рецепт кекс со сгущенкой

Вливаем растительное масло. Растительное масло лучше использовать рафинированное, так как оно не имеет ни какого ярко выраженного вкуса и запаха. Очищенное масло светлое и прозрачное.

Добавляем молоко

Насыпаем немного соли, буквально щепотку, чтобы оттенить вкус кексов. Кексы будут не пресные и не просто сладкие. Немного соли улучшит вкусовые качества нашего кекса со сгущенкой.

Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем через сито.

Просеянную муку с разрыхлителем добавляем в тесто.

Перемешиваем, в тесте не должно быть комков.

Включаем духовку, пусть нагревается.

А мы пока заполнить формочки.

Формочки, где будем выпекать кексы, смазываем маслом.

На дно формы кладем немного теста, сверху чайную ложку вареного сгущенного молока.

Сверху добавляем еще теста.

Вареное сгущенное молоко будет внутри.

В нагретую духовку ставим кексы, выпекаться они будут от 20 до 30 минут. Время выпекания будет зависеть от величины кекса. Время – это ориентир, примерно, когда нужно заглянуть в духовку, чтобы зубочисткой или спичкой проверить готовность кекса. Если спичка остается сухой при прокалывании кекса, то кексы готовы, а если вы прокололи спичкой кекс, а на спичку прилипло тесто, то дайте выпечке постоять еще немного в духовке.

Готовые и румяные кексы со сгущенкой посыпаем просеянной сахарной пудрой.

как приготовить кекс со сгущенкой

Приятного чаепития!


Обращение к пользователям