Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/jenskie-shtu4ki.ru/administrator/components/com_sh404sef/sh404sef.class.php on line 410
Куркума полезные свойства и противопоказания и рецепты | Все о полезном питании | Здоровье | Статьи
Загрузка...

Error: No articles to display

Куркума полезные свойства и противопоказания и рецепты

куркума полезные свойстваСегодня мы поговорим о таком удивительном растении как куркума, а точнее о полезных свойствах и противопоказаниях этого продукта. Самое ценное, что есть в рассматриваемом растении – это его корень.

 Именно из него получают знаменитый своими лечебными качествами желтый порошок. Подобным цветом корень куркумы обязан специальным компонентам, содержащимся в растении. Конечно, как и у всякого полезного лекарственного растения у куркумы помимо полезных свойств, есть и особые противопоказания.

Природный кладезь витаминов и антиоксидантов.

Еще в глубокой древности целители и знахари знали о лекарственных свойствах благородного растения. Куркуму применяли в пищу, а об ее полезных свойствах ходили восторженные речи в округе. Однако, и противопоказаний данное растение также имеет бесчисленное множество, поэтому рецепты с ее участием готовят с особой осторожностью.

Люди, страдающие болезнями желудка и всего кишечного тракта, находят в куркуме спасительную помощь. Учеными доказано, что данное растение благотворно сказывается на функционировании всего пищеварительного тракта. Известен случай, когда больной язвой человек, принимавшей в течение пары месяцев минимум порошка куркумы, излечил открытые рубцы желудка окончательно. Читая о таких случаях, не остается сомнения, что куркума и вправду имеет много полезных свойств, невзирая на возможные последствия и противопоказания к применению рецептов с ней.

Не хотите болеть? – Ешьте куркуму.

Такое растение как куркума отлично повышает иммунитет всего организма. Вещества, которые содержатся в данном растении, настолько сильны, что позволяют бороться с возникшими опухолевыми заболеваниями. Можно сказать большее: человек, регулярно употребляющий в пищу желтый порошок, на много процентов снижает риск заражения страшными болезнями.

Куркума имеет такие полезные свойства, которые помогают ей замещать процесс обычного медикаментозного лечения. Например, если вас мучает повышенное давление, то есть гипертония, самое время начать добавлять в прием пищи целебный порошок. Исследования, которые проводились в институте Дели, доказали, что порошок из корня растения действительно благотворно сказывается на лечении гипертонии и приведения кровяного давления человека в тонус. В наше время встречается много людей, которые болеют данным заболеванием. Если и вы входите в их число, то вам самое время начать принимать чудодейственный препарат в виде лекарственного порошка.

Больные сахарным диабетом, употребляющие в пищу куркуму, также найдут для себя массу полезных свойств этого растения. Для них это, своего рода, лечение, так как куркума значительно снижает уровень сахара в крови больного.

Куркума способствует повышению аппетита. Как следствие данного употребления куркума налаживает функционирование органов пищеварительной системы организма. Кроме того, куркума раз и навсегда решает женскую проблему – нарушение гормонального цикла. Для пожилых людей данное растение полезно тем, что помогает регулировать повышающийся уровень холестерина в крови.

куркума полезные свойства

Куркума и рецепты из лекарственной приправы.

Кому неизвестно, куркума содержит большое количество важных в кулинарном искусстве веществ. В их число входят многочисленные ферменты такие, как эфирное масло, крахмал, куркумин, а также огромное количество других полезных веществ.

Куркума является универсальным растением. С помощью него готовят уникальные рецепты, ведь куркума – одна из лучших по вкусовым качествам приправ и специй. Кроме того, куркуму применяют в качестве природного красителя, не содержащего вредных веществ. А врачи изготавливают на основе куркумы многочисленные препараты.

Употребление блюд, выполненных по рецептам с куркумой, способствует приведению в норму процесса метаболизма. Обмен веществ играет важную роль в функционировании всего организма, а его нарушение чревато серьезными последствиями.

Кроме того, куркума обладает ранозаживляющим эффектом, что очень благотворно сказывается на приведении поврежденных мышечных волокон в норму. Куркума является отличным антивирусным средством, помогающим организму побеждать в войне с бактериями и вирусами. Желтый порошок существенно улучшает систему кровообращения, нормализует работу кровеносных потоков.

Куркума имеет в своем составе такое полезное вещество как куркумин. Именно он способствует лечению больного желчного пузыря. В состав растения помимо красящего вещества входит ценное эфирное масло. Оно приводит в норму печень.

В косметических целях куркуму также используют специальным образом. Дело в том, что она отлично подходит для лечения дерматита и прочих повреждениях болезней кожи. Иногда они проявляются в излишнем жжении и появившемся раздражении, высыпании на коже. Таким образом, куркума отлично справляется с имеющимися аллергическими последствиями.

Куркума и полезные свойства для похудения.

Каждая представительница прекрасного пола, а иногда и представители мужского желают выглядеть на все сто. Однако, такое негативное явление как ожирение мешают простому человеческому желанию. Ученые и специалисты в области правильного похудения нашли отличный способ по его эффективному достижению.

Дело в том, что куркума обладает массой полезных свойств, необходимых для похудения. В составе куркумы есть специальное разогревающее термическое вещество. Оно способствует устранению жировой ткани в организме человека. Ведущие медицинские сотрудники мира выявили, что жировая ткань растет за счет образования в ней свежих кровеносных сосудов. Они то и создают питательную почву для образования жировых отложений. Роль куркумы состоит в том, чтобы препятствовать возникновению новых сосудов в ненужных местах.

Куркума имеет отличные жиросжигающие и полезные свойства. Но не стоит забывать и про противопоказания. О том, как употреблять куркуму лучше расскажет любой узкоспециализированный врач. Конечно, существует целый список заболеваний, при которых нельзя употреблять куркуму. К одним из серьезных относится наличие камней в желчном пузыре.

Представляем вашему вниманию два интересных рецепта, направленных на снижения уровня жировых отложений в организме.

куркума полезные свойства

Первый вариант рецепта.

Для него вам понадобится купить кефир нежирный, мелколистовой черный чай, корицу, имбирь, куркуму.

Итак, а теперь рассмотрим пропорции, в которых будем применять данные ингредиенты:

- Вода: ½ л.
- Кефир: ½ л.
- Чай: 3 ст.л.
- Корица: 0,2 ч.л.
- Имбирь: три маленьких штучки.
- Мед: 1 ч.л.
- Куркума: 1 ст.л.
А теперь рассмотрим схему приготовления. Для начала нужно вскипятить воду. Затем добавим в нее поочередно все необходимые ингредиенты, а именно корицу, имбирь, мед, куркуму. Дайте полученной жидкости остыть. После того, как смесь остыла, добавьте в нее кефир. Все хорошенько перемешайте и считайте, что рецепт выполнен.

Полученное средство применяйте в пищу на завтрак, а также ужин (можете чередовать).

Рассмотрим второй рецепт, который применяют худеющие люди.

Для него нам потребуются такие ингредиенты как молоко, куркума, мед и, конечно же, чистая талая вода.

Подробный перечень ингредиентов:

- Вода: 80 мл.
- Молоко: 170 мл.
- Куркума: 1 ст.л.
- Мед: по вкусу.
И снова разберем схему приготовления полезного рецепта. Возьмем куркуму, высыпаем ее в большое блюдо, заливаем кипятком. Как только куркума заварится, прибавляем к ней молоко и необходимое количество меда. Такой настой хорошо принимать на ночь перед сном.

Конечно, для того, чтобы приготовленные рецепты подействовали, их нужно употреблять довольно длительный промежуток времени.

Многие уже наслышаны о куркуме и о тех полезных свойствах, которые для нее характерны. Но, к сожалению, мало кто знает о недостатках и противопоказаниях, которыми обладает куркума. Для того, чтобы избежать негативных последствий, давайте вместе разберем, как правильно употреблять куркуму.

Противопоказания при приеме куркумы.

Многочисленные исследования показали, что во время приема лекарственных препаратов, например, таких как аспирин, у больного могут проявиться побочные явления.

Самыми серьезными негативными явлениями принято считать увеличение уровня нехорошего холестерина в крови, а также подавление иммунной системы. К не очень значимым, но все же неприятным последствиям относят расстройство желудка, частое выпадение волос, изжогу и другие.

Поэтому прежде чем принимать куркуму в сочетании с медикаментозными средствами, проконсультируйтесь у наблюдающего вас специалиста.

Куркума и ее полезные свойства для мужчин.

Желтый порошок лечебного растения отлично сказывается на здоровье мужской части населения. Это касается лично мужского здоровья, которое укрепляется как никогда после ежедневного принятия профилактических доз порошка. Полезные свойства куркумы помогают предотвратить такое серьезное заболевания для мужчин как рак предстательной железы.

Куркума и полезные свойства для женщин.

Многим из представительниц прекрасной половины человечества знакома такая проблема, как нарушение менструального цикла организма. Решить и предотвратить данную проблему позволяет своевременное включение в каждодневный рацион желтого порошка куркумы. Если женщина не пьет дополнительных таблеток, то никакие противопоказания ей не страшны.

Также стоит отметить, что употребляя куркуму, женщины становятся эмоционально устойчивыми в силу того, что выравнивается работа их гормонального фонда.

куркума полезные свойства

Врачи не запрещают применять куркуму во время беременности. Она не оказывает негативных последствий на организм будущей матери. Однако все же, перед приемом куркумы все же лучше проконсультироваться со специалистом. Во всем есть свои исключения, и, возможно, вы попадете именно в их число. Куркума, хоть и безвредный препарат, все же часто способствует повышению общего тонуса матки, то есть приводит ее в активность. А это беременной и ее малышу вовсе не нужно особенно на первых неделях беременности. Самое главное – это сохранение здоровья. Поэтому не поленитесь и лучше изучите возможные противопоказания, исходя из состояния вашего здоровья.

Куркума обладает полезными свойствами для детей. Так, она снижает шансы заболевания лейкемией. Мы уже знаем о том, что данное растение благотворно воздействует на кровеносную систему организма человека. Именно эта связь и делает заболевание лейкемией почти невозможным.

Родителям, заботящимся о здоровье своих чад, стоит включать в меню суточную норму порошка куркумы. Достаточно добавлять в свежие салаты приправу, так вы обеспечите здоровье и себе, и своим детям.

Полезные свойства куркумы не ограничиваются перечисленным списком. Мало кто знает, что куркуму часто используют в кулинарном деле как натуральный природный краситель. Вы никогда не удивлялись, почему чипсы имеет оранжевый цвет? Их окрас создает уже знакомая нам приправа.

Кроме того, куркума широко используется при приготовлении такой продукции как алкогольная. Куркума точно так же, как и имбирный корень имеет ярко выраженный вкус. Именно за это ее свойство великие кулинары мира применяют ее в своих рецептах. К ним относятся и кондитерские изделия. В основном куркуму применяют в рыбных блюдах, куриных пловах и другом мясном ассортименте.

Куркума отлично сочетается с такой специей как петрушка. Обе приправы обладают довольно выраженным вкусом, что делает их сочетание великолепным шедевром.

Куркума в косметологии.

Растение куркумы широко распространено в индустрии красоты. Ее используют в целях лечения волос, ухода за кожей лица и всего тела. Волосы после оздоровительной маски из куркумы становятся шелковистыми и живыми. Куркума выступает хорошим питательным и восстановительным средством для волосяных луковиц.

Кроме того, куркума служит одним из лучших средств в борьбе с прыщами. Однако, куркума имеет не только полезные свойства, но и некоторые противопоказания для кожи. О них можно подробнее узнать у специалиста.


Обращение к пользователям