Warning: Creating default object from empty value in /home/u987129/jenskie-shtu4ki.ru/administrator/components/com_sh404sef/sh404sef.class.php on line 410
Овощные салаты – вкусные рецепты | Кулинария | Статьи
Загрузка...

Error: No articles to display

Овощные салаты – вкусные рецепты

Овощные салаты – вкусные рецептыНесколько рецептов приготовления овощных салатов. Как правильно и вкусно приготовить овощные салаты – лучшие рецепты и полезные советы.

Овощные салаты занимают первое место из разных видов холодной закуски, а самое главное, что они очень легко готовятся. Так же они обладают легким и нежным вкусом, и после того как вы позавтракаете овощным салатом, вы будете ощущать легкость. Еще данный вид салата можно готовить и на любые праздники, так как они сделают стол более разнообразным и вкусным.

Еще овощные салаты благоприятно влияют на организм и в некоторых случаях даже помогают при некоторых заболеваниях и так же заменяют многие диетические блюда. И даже если вы сидите на очень жесткой диете, вы спокойно можете готовить себе овощной салат и не переживать о том, что наберете лишний килограмм, с таким блюдом вам это не грозит.

Овощные салаты в основном готовятся из отварных или сырых овощей. Что касается отварных овощей, так из них в основном готовятся салаты посезонно, так как, к примеру, зимой лучше отварить овощ, чем приготовить его в сыром виде. А из сырых овощей готовят салаты жарким летом, так как на огороде можно сорвать свежие и сочные овощи.

Ну и что еще можно сказать об овощных салатах, так это то, что они очень сытные не смотря на свою низкую калорийность, и безумно вкусные и в основном заправляются только растительным маслом, но и пожеланию вы можете приготовить заправку для салата, какую пожелаете.

Рецепт овощного салата №1 Гармония вкуса

Овощные салаты – вкусные рецепты

И так в данной статье мы расскажем вам о нескольких способах приготовления овощного салата, и первое блюдо которое мы приготовим, называется: «Салат Гармония вкуса»

Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится:

Ингредиенты:

помидоры  - четыре штуки;

болгарский перец – одна штука;

листья салата – семь, восемь штук;

авокадо – одна штука;

свежий огурец – три штуки.

Для того чтобы приготовить заправку вам понадобится:

Ингредиенты:

оливковое масло – четыре, столовые ложки;

лимонный сок  - в количестве одной столовой ложки (так же можете использовать винный уксус);
соль – по своему вкусу;

сладкий перец – одна штука.

Рецепт приготовления:

Для начала помойте хорошенько помидоры под проточной водой, просушите их с помощью бумажного полотенца и порежьте на небольшие дольки. Далее займитесь огурцами, их так же нужно помыть, просушить, очистить кожуру и порезать мелкими кружочками. Далее на очереди салат, помойте его, просушите и порвите небольшими кусочками. Затем возьмите авокадо, помойте и разрежьте его на две половинки, извлеките косточку и сбрызните небольшим количеством сока лимона, это нужно сделать для того чтобы мякоть авокадо не потемнела. Далее помойте перец, удалите семена, еще раз хорошенько промойте и порежьте в виде соломки.

Теперь возьмите салатницу и отправьте в нее все подготовленные для салата ингредиенты. Заправьте их небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Перед подачей на стол, помойте, измельчите ароматную зелень и засыпьте ей весь салат. Это блюдо очень легкое, ароматное и вкусное.

Приятного Вам аппетита!

Овощной салат из цветной капусты

Овощные салаты – вкусные рецепты

Далее мы расскажем вам, как можно приготовить овощной салат из цветной капусты. Это блюдо очень вкусное, к тому же питательное и витаминное. Поэтому вы обязательно должны его приготовить, чтобы ваша семья кушала только полезную пищу, и поверьте, этот салат им очень понравится. И так приступим к приготовлению блюда, которое называется: «Салат из цветной капусты с горошком и морковью»

Для того чтобы приготовить это блюдо вам понадобится:

Ингредиенты:

цветная капуста – одна головка;

молоко – один стакан;

соль – по своему вкусу;

мускатный орех – пятьдесят грамм;

приправа для овощей – по своему вкусу;

мороженый горошек с морковкой – один пакетик;

лук – одна головка;

зеленый лук – один пучок;

уксус – две столовые ложи;

майонез – две столовые ложки;

йогурт – одна столовая ложка;

острый перец – по своему вкусу;

сахарный песок – по своему вкусу.

Рецепт приготовления:

Все знают, что в мире существует огромное количество рецептов приготовления разных салатов, и благодаря этому вы каждый день можете для своей семьи готовить новые блюда и удивлять их постоянно новым и изысканным вкусом. И один из таких блюд мы сейчас приготовим!

Сначала возьмите цветную капусту и хорошенько ее помойте, затем дайте ей обсохнуть и поделите ее маленькими соцветиями, примерно по два сантиметра, больше не надо. Возьмите кастрюльку, влейте в нее стакан воды, затем добавьте пол стакана молока, посолите по своему вкусу, добавьте немного мускатного ореха и приправу для овощей. Все содержимое кастрюли поставьте на огонь, доведите до кипения и буквально через пять минут положите в кипящий соус горошек с морковкой, который заранее нужно разморозить. Варите эти продукты на протяжении десяти минут, потом отключите огонь, снимите емкость с огня и пусть соус остывает.

Далее возьмите глубокую салатницу, положите в нее соцветия цветной капусты, залейте остывшим соусом с морковкой и горошком, добавьте мелко порезанный лук, влейте небольшое количество уксуса, добавьте йогурта и майонеза. Затем посолите и добавьте немного сахара, все хорошенько перемешайте и поставьте ненадолго в холодильник.

Вот и все, салат готов! Правда, интересный способ приготовления овощного салата? Перед тем как будете подавать его к столу, посыпьте салат измельченной зеленью. Это блюдо очень вкусное, нежное, обладает очень приятным вкусом и к тому же очень сытное.

Приятного Вам аппетита!

Овощной салат без майонеза

Овощные салаты – вкусные рецепты

Далее мы расскажем вам, как приготовить диетическое овощное блюдо. Почему спросите диетическое? Да, потому что в его состав не входит майонез, а это уже о многом говорит. В этом салате мы будет использовать только полезные для организма продукты. И так приступим к приготовлению блюда, которое называется: «Салат без майонеза»

Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится:

Ингредиенты:

кедровые орехи – один стакан;

салатные листья – один пучок;

яблоко – два штуки;

кинза – один пучок;

укроп – один пучок;

лимон – одна штука;

соль – по своему вкусу;

перец – по своему вкусу.

Рецепт приготовления:

Этот салат считается очень легким и вкусным, к тому же данное блюдо прекрасно подойдет к новогоднему празднику, так как он ярко зеленого цвета и ассоциируется с пушистой и зеленой елкой. Этот салат могут кушать так же люди, которые следят за своей фигурой и считают калории, он прекрасно подойдет для разгрузочного дня и к тому же это блюдо считается очень здоровой пищей.

Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится всего несколько минут, поэтому даже если вы сильно спешите вы все равно можете побаловать себя этой легкой и полезной пищей.

И так, сначала хорошенько помойте листья салата и порежьте их крупными полосками. Затем помойте укроп и кензу и измельчите зелень. Яблочки так же нужно помыть, просушить и очистить от кожуры, чтобы салат был более нежным. Потом яблочко нарезайте маленькими кубиками. Возьмите глубокую салатницу и отправьте в нее все подготовленные для салата ингредиенты, залейте все соком лимона, который вам нужно самим выжать из лимона, посолите, поперчите по своему вкусу и все хорошенько перемешайте. Ну и последнее что нужно сделать, так это украсить салат, для этого используйте кедровые орешки, посыпьте ими салат и поставьте тарелочку на столе, чтобы салат настоялся. В холодильник отправлять его не нужно, он должен постоять при комнатной температуре.

Вот и все, диетический салат готов! После того, как вы на завтрак  скушаете этот салат, вы будете чувствовать себя очень бодро, легко и даже в холодные дни будете помнить о жарких солнечных днях лета.

Приятного Вам аппетита!

Овощной салат с грецкими орехами и морковью

Овощные салаты – вкусные рецепты

Следующий рецепт овощного салата не менее вкусный, чем предыдущие блюда, и так же в его состав входят полезные для организма ингредиенты, и обладает он очень легким ароматом и приятным вкусом и к тому же этот салат очень сытный и питательный. И так сейчас мы приготовим блюдо, которое называется: «Салат с морковкой и грецкими орехами»

Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится:

Ингредиенты:

морковка – пять штук;

мед – сорок грамм;

грецкие орехи – тридцать грамм;

оливковое масло – одна чайная ложка.

Рецепт приготовления:

Это блюдо очень вкусное и к тому же очень легко готовится, и не смотря на то, что салат сладкий, его так же можно употреблять тем, кто сидит на диете, так как вместо сахара мы будем использовать ароматный натуральный мед и все знают, что мед очень быстро и легко усваивается организмом. Так же этот салат нужно кушать на завтрак перед работой, так как благодаря этому блюду, вы получите огромный заряд энергии и питательных веществ, для организма на целый день.

И так, для начала помойте, просушите и очистите морковь. Затем потрите ее на крупную терку. Отправьте потертую морковь в емкость и влейте одну столовую ложку оливкового масла. Затем возьмите грецкие орехи, их нужно почистить и порезать небольшими кусочками. Возьмите сковороду, поставьте ее на огонь и отправьте в нее порезанные орешки их нужно немного обжарить. Затем, когда орехи остынут, отправьте их в емкость с морковью. Далее вам нужно сделать водяную баню, чтобы подогреть мед, и в горячем состоянии заливайте им морковь с орехами. Хорошенько все перемешайте и можете наслаждаться приятным вкусом сладкого, энергичного, питательного овощного салата.

Приятного Вам аппетита!

Овощной салат Айсберг – диетический рецепт

Овощные салаты – вкусные рецепты

Ну и последний рецепт приготовления салата, о котором мы вам сейчас расскажем, считается не только диетическим блюдом, но это блюдо еще и способствует оздоровлению организма. И так блюдо, которое мы сейчас приготовим, называется:

«Салат Айсберг»

Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится:

Ингредиенты:

свежий салат «Айсберг» - пятьсот грамм;

лимон – одна штука;

оливковое масло – пятьдесят грамм;

морская соль – по своему вкусу.

Рецепт приготовления:

Это блюдо в русской кухне считается удивительной находкой, и особенно это блюдо понравится людям, которые предпочитают кушать вкусную, легкую и здоровую пищу. Так же этот салат можно есть в неограниченных количествах худеющим людям. Наверняка вы уже поняли, что самым главным ингредиентом этого салата является салат Айсберг, его можно сравнить с белокочанной капустой и листьями салата, но все - таки к последнему овощу он ближе подходит по своим вкусовым качествам. Салат Айсберг считается очень полезным и к тому же в нем находится очень мало калорий. Так же в этом виде салата содержится фолиевая кислота, поэтому его, полезно употреблять женщинам в положении, кормящим мамочкам и маленьким детишкам.

И так, приступим к приготовлению, для начала помойте салат и порвите его небольшими кусочками, сбрызните его небольшим количеством сока лимона и добавьте немного оливкового масла. Затем посолите по своему вкусу, только используйте морскую соль. Все хорошенько перемешайте, посыпьте салат душистой зеленью и можете отведать это замечательное и легкое кушанье.

Приятного Вам аппетита!


Обращение к пользователям