Загрузка...

Error: No articles to display

Пшенная каша на молоке

Пшенная каша рецепт

Наверное, пшенная каша ассоциируется у вас с детством.На самом деле, она очень вкусная, но как научиться готовить пшенную кашу на молоке, чтобы результат был превосходным? пшенная каша на молоке готовится очень просто но нужно знать несколько хитростей, которые помогут приготовить пшенную кашу по-настоящему вкусной.

Пшенная каша на молоке - ингредиенты:

Стакан воды,

Стакан молока,

Сахар - 2 столовых ложки,

Соль - по вкусу,

Вода - 2 стакана,

Сливочное масло.

Как приготовить пшенную кашу:

Для начала, нужно промыть пшено. Чтобы это было проще сделать, замочите пшено в кипятке минут на 20, а потом хорошенько промыть под проточной водой. При выборе пшена для пшенной каши  на молоке, обратите внимание на срок годно сти крупы, ведь просроченное пшено, которое довольно часто можно купить в наших супермаркетах, обязательно будет горьким, следовательно, пшенную кашу, которую вы сварите, кушать никто не будет.

Пшенная каша рецепт

Промойте пшено так, чтобы вода была абсолютно прозрачной, лишняя грязь нам ни к чему. Всю воду слейте и налейте 2 стакана воды для варки пшенной каши.

Пшенная каша рецепт

Варим пшенную кашу на воде на среднем огне. Когда будет образовываться пена - снимайте ее. Посолить кашу нужно сейчас. Не забывайте помешивать, иначе пшенная каша пригорит.

Пшенная каша рецепт

Варите пшено в воде, пока вся вода не выкипит.

Пшенная каша рецепт

После полного выкипания воды, добавляем молоко и сахар. Обычно, пшенная каша на молоке варится сладкой, но если вы варите гарнир, вместо молока, добавьте еще один стакан воды, а сахар не кладите.

Пшенная каша рецепт

Теперь убавляем огонь на минимум и закрываем пшенную кашу на молоке крышкой, пусть томится. Время от времени помешиваем, чтобы не прилипла и не пригорела. Не нужно дожидаться, когда выкипит всё молоко, тогда каша будет совсем сухая, и даже масло ее не спасет.

Пшенная каша рецепт

Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить пшенную кашу на молоке, чтобы она получилась вкусной.

Пшенная каша рецепт

Мазаева Ольга, специально для сайта jenskie-shtu4ki.ru