Главная

Салаты на Новый год 2017 рецепты с фото (простые и вкусные без майонеза)

салаты на новый год новый и интересныеНовый год – чудесный праздник, где вся семья собирается за большим праздничным и дружным столом, который невозможно представить без вкусных, ароматных салатиков!

 Новогоднее блюдо - салат в Волшебную ночь - что-то нечто особенное и атмосферное, которое радует глаз и помогает аппетиту разыграться.

Существует богатое разнообразие способов в создании эксклюзивного салатика, в основном, это традиционные (оливьешка, селедка под шубой, крабовый, винегрет и другие), а есть и множество совершенно новых, которые станут приятным сюрпризом для гостей, все, что необходимо для создания неповторимого салата – богатое воображение и вкусные ингредиенты.

Традиционно принято считать одним из главных новогодних блюд салат «Оливье». Однако на столе в каждый праздник можно встретить далеко не единственный салат, можно выделить еще несколько весьма оригинальных кулинарных композиций. Салат отлично подойдет как дополнение к мясному блюду, так и закуска. Тем более, это уникальная возможность продемонстрировать собственную фантазию, смешать воедино самые невероятные ингредиенты. Предлагается рассмотреть, какими будут легкие салаты на Новый год 2017, рецепты с фото которых непременно понравится каждому члену семьи.

Читайте так же:

Новогодние праздники в 2017 году: как отдыхаем

Как встречать Новый год 2017 год петуха и какое должно быть меню?

то нужно одевать на Новый 2017 год и что готовить на стол?

Рецепты эксклюзивных легких салатов

Все мы любим полакомиться вкусными, питательными салатиками, но зачастую, бывает так, что хочется попробовать как можно больше яств с Новогоднего стола, но из-за излишней калорийности некоторых салатов, не всегда удается скушать неопробованное, поэтому Вашему вниманию представлены легкие салаты на Новый год 2017 рецепты с фото, которые легки в способе приготовления и невероятно вкусны!

«Морской коктейль»

салаты на новый год новый и интересные

Нежный, изысканный, а главное полезный салатик, который станет украшением любого стола и полюбится каждому гостю.

Ингредиенты:

  •  Морепродукты (400 грамм);
  •  Помидоры (2-3 шт.);
  •  Зеленeнушечка (по вкусу);
  •  Лук репчатый красный (1 шт.);
  •  Перец черный (молотый);
  •  Морская соль (по вкусу);
  •  Сок лимона (по вкусу);
  •  Болгарский перчик (1-2 шт.);
  •  Масло (сливочное 10 грамм).

Процесс приготовления:

Вымыть тщательно все овощи и зелень, разрезать на половину помидорки и перчик, очистить серединку перца от семечек, а из помидора мякоть. Нарезать подготовленные овощи соломкой. Лучок нарезаем тоненькими кольцами (можно ошпарить кипятком для устранения горьковатости). Дальше необходимо довести до полной готовности морской коктейль, выложить его на глубокую сковороду с заранее растопленным сливочным маслом, после дать приготовленной смеси остынуть и только тогда смешать с овощами. Засыпаем зеленушкой, добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу, выкладываем горкой на листья салата и подаем к столу!

Прост в способе готовки, но не прост на вкусовые ощущения!

Сволшебничать легкие салаты на Новый год 2017 по рецептам и с фото – именно то, что необходимо каждой хозяйке!

«Семговый»

салаты на новый год новый и интересные

Вкусное и витаминизированное сочетание ингредиентов, от которых невозможно оторваться! Готовится просто и молниеносно, а запомнится надолго!

Ингредиенты:

  •  Рыба (семга) (двести грамм);
  •  Листья салата (15 шт.);
  •  Помидорки черри (18-30 шт.);
  •  Лук-порей (6-7 шт.);
  •  Масло (оливковое 6-7 столовых ложек);
  •  Соль и перец (по вкусу).

Процесс приготовления:

Промыть тщательно овощи, нарезать их и семгу ровными квадратиками, выложить в глубокую миску, залить маслом оливы и подсолить/поперчить, также можно посыпать его петрушкой, укропом или зеленым луком. Яркий и сочный салатец готов! Можно подавать к столу!

Салаты на Новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные красивые блюда подарят замечательное настроение и новые вкусовые ощущения, которые запомнятся на длительный период! Сделайте свои кулинарные творения по-настоящему уникальными и поразительными при помощи несложных советов в приготовлении легких блюд - салатов.

«Ананасово-грибной»

салаты на новый год новый и интересные

Настоящий праздник для гурманов, ценителей чего-нового и эксклюзивного! Такой салатик станет блюдом для тех, кто хочет новых ощущений и не боится экспериментировать!

Ингредиенты:

  •  Грибы (шампиньоны 300 грамм);
  •  Ананас (1 шт.);
  •  Грейпфрут (1-2 шт.).

Процесс приготовления

Промыть все ингредиенты, нарезать ровными кусочками шампиньоны (заранее отваренные или приобретенные уже готовыми), также нарезать ананас и грейпфрут (предварительно очистить его дольки от пленки). Желательно продержать такой салат день в холодильнике для того, чтобы грибы пропитались соком. Если есть желание заправить такой салат, то можно подобрать сладковатый соус.

Рецепты салатов на Новый год 2017 - простые и вкусные с фото дают возможность каждой гостеприимной хозяюшке продемонстрировать свои кулинарные таланты.

«Баклажаны в снегу»

салаты на новый год новый и интересные

Интересный зимний салат, который удивит не только внешним видом, но и невероятным вкусом!

Ингредиенты:

  •  Баклажаны (1-2 шт.);
  •  Грибы (шампиньоны готовые 150-200 грамм);
  •  Укроп (1шт.);
  •  Майонез (1 пачка);
  •  Огурцы малосольные (4-5 шт.);
  •  Соль (по вкусу).

Процесс приготовления:

Баклажаны промыть, отварить до неполной готовности. Достать, охладить, нарезать кубиками. Огурчики аналогично нарезать и присоединить к баклажанам. Следом высыпать полностью готовые нарезанные грибочки к баклажанам и огурцам. Посолить, заправить, тщательно размешать и посыпать на горочку укропом. Вкусно-необычный салатик готов!

Приготовить салатики на Новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные красивые не составит и труда, благодаря большому ассортименту выбора новогодних салатиков, Вам лишь остается следовать рецептам и получать готовый результат неповторимых блюд!

Салат «Крабовый»

салаты на новый год новый и интересные

Достаточно неординарный рецепт, который можно запросто отнести к категории «на скорую руку». Имеет легкий «морской» оттенок и может стать оригинальным дополнением к любому блюду на столе.

К ингредиентам можно отнести:

  • Крабовые палочки, их необходимо в дальнейшем разморозить, мелко нарезать, или натереть на терке.
  • Чеснок, будет достаточно всего лишь одного небольшого зубчика. Почистить и пустить через чесночницу.
  • Сыр, желательно мягких сортов, предварительно его также необходимо натереть на терке.

Всю готовую композицию аккуратно перемешать, после чего заправить майонезом, как купленным в магазине, так и приготовленным самостоятельно, по домашнему рецепту. Если нужно немного разнообразить легкие салаты на Новый год 2017, рецепты с фото предусматривают возможность добавления в готовое изделие консервированной кукурузы, яиц и даже грибов, в зависимости от предпочтений потенциального потребителя.

Салат «Сырок»

салаты на новый год новый и интересные

Данную композицию скорее можно отнести к необычным салатам, рассчитанным на любителей «остринки». Среди компонентов имеется лук и чеснок, что придает готовому продукту просто невероятный вкус, его нельзя съесть слишком много, однако, салат довольно вкусный и питательный. Рецепты салатов на Новый год 2017 - простые и вкусные с фото, могут стать лучшим дополнением к праздничному столу.

Компоненты можно обозначить следующим образом:

  • Плавленый сыр (не стоит подбирать мягкие сорта обычных сыров, нужно приготовить однородную композицию, которая потом будет намазываться на хлеб перед потреблением).
  • Чеснок, вполне хватит двух-трех чесночин (можно больше, в зависимости, насколько острое блюдо желает потреблять человек).
  • Лук, можно выбрать любой, главное его хорошо нарезать и подготовить в дальнейшем к смешиванию с остальными компонентами салата. При этом отдельное внимание уделяется именно вопросу нарезки, чтобы элементы были минимальными по размеру. Лучше всего, если лук будет передавлен на мясорубке вместе с плавленым сыром.
  • Рецепт не является каноничным, можно без проблем добавлять в него любой другой продукт, к примеру, яйцо.

Самое главное, это максимально тонко нарезать все компоненты, после чего, выложить их в одну миску и перемешать между собой, для достижения единой консистенции. Рецепты салатов на Новый год 2017 - простые и вкусные с фото данного типа позволят сэкономить деньги, ведь это максимально бюджетный салат.

Салат «Вкус»

салаты на новый год новый и интересные

Продолжая рассматривать салаты на новый год 2017: новые рецепты с фото (простые и вкусные красивые), стоит описать достаточно сложный по своему составу, но визуально привлекательный и, конечно же, вкусный салат «Вкус». В нем сочетаются оригинальные продукты, которые, казалось бы, не могут сочетаться в одной миске и уж тем более быть такими вкусными в сочетании.

Ингредиенты для салата достаточно необычные:

  • Куриное филе, на нем не должно присутствовать жировых прослоек, если они есть, потребуется удалить их из мяса. После этого есть два варианта приготовления, либо проварить курицу на плите, подготовить на пару, а также, поджарить в масле. Когда филе готово, его необходимо запросто нарезать, на небольшие и равномерные куски.
  • Ананасы, чтобы их не нарезать и не подготавливать к размещению в состав салата, необходимо всего лишь приобрести их в готовом, консервированном виде.
  • Маринованные грибы, лучше всего использовать шампиньоны, которые запросто нарезаются на небольшие куски, после чего смешать их с остальными компонентами. Не стоит нарезать грибы слишком мелко, чтобы прочувствовать их вкус во время еды.
  • Яйца, их также необходимо сварить и нарезать, чтобы создать вполне комфортный продукт для приема. Как вариант, можно использовать в основе перепелиные яйца, подавая их в салате в целом виде.
  • Наконец, актуальным компонентом является сыр, нарезаемый мелкими кусочками (желательно, продолговатыми).

После этого можно запросто смешать все ингредиенты, заправить конечный салат майонезом, добавить некоторое количество приправ.

Эти салаты на новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные красивые наверняка придутся по вкусу всем потребителям.

Рецепты салатов на Новый год 2017 - простые и вкусные с фото – подарок для любой хозяйки, благодаря которой создается праздничный стол!