Салат с зеленым луком и яйцом, рецепт с фото пошагово

Советую приготовить этот салат из лука и яиц.  Зеленый салат приготовить можно в любое время года, и зимой, и летом.  Яйца всегда есть и лук можно выращивать дома в горшке на подоконнике. Зеленый лук очень полезен, а подсолнечное масло делает салат питательным. Зеленый салат хорошо употреблять людям, которые следят за своим питанием. А так же  для профилактики простудных заболеваний. Еще зеленые перья лука возбуждают аппетит и улучшают процесс пищеварения.

 Ингредиенты:

• - яйца;
• - лук;
• - укроп;
• - соль;
• - масло для заправки салата.

Рецепт приготовления:

Как приготовить салат с яйцом и зеленым луком? Зеленый лук  я выращиваю дома. Это очень удобно, полезно и вкусно. Зеленые перья лука содержат больше витамин, чем сама луковица.

Берем зеленый лук. Срываем с грядки или покупаем на рынке.  Лук лучше использовать свежий, зеленый лук долго не хранится, так как теряет свои витамины . Моем.

Лук кладем на досточку и нарезаем. Чтобы салат выглядел красивее, нарезайте лук наискосок.

Для салата необходимы яйца, сваренные вкрутую. Чтобы сварить яйца вкрутую необходимо взять яйца комнатной температуры, положить их в кастрюльку с кипящей водой. Хорошо посолить и варить восемь минут. Под струю холодной воды ставим яйца, чтобы их охладить.

Яйца нарезаем кубиком, для ускорения процесса нарезки яиц можно использовать яйцерезку. Быстрый салат займет у вас еще меньше времени.

Свежий пучок укропа моем и нарезаем.

Зеленый лук, яйца и укроп смешиваем, солим и заправляем растительным или оливковым маслом.

Салат из лука и яиц можно подавать к любому блюду, и к мясу, и к кашам, картошке, рису….

Это витаминизированный и низкокалорийный салат.  Так что налетай! Приятного аппетита!